INGREDIENTES:
- 1 litro de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 50 g de nozes picadas
- 100 g de damasco seco picado ao leite
MODO DE PREPARO
em uma panela, misture o leite (reserve um pouco para diluir o amido de milho) ,
o chocolate em pó e o açúcar
Leve ao fogo para ferver
Acrescente p amido de milho e cozinha, mexendo sempre, até ficar cremoso
Deixar esfriar, misture o creme de leite, as nozes, odamasco e chocolate picado
Colocar em taças e levar para gelar
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